Titel: Turks Kookboek

Auteur: Fatma Büyükavsar
Illustraties: P. Hageman-Boekee.
Uitgeverij: Verba - Soest
Jaar: 2002
ISBN: 90-5513-501-1
EAN: 97-8905-513-501-1

De auteur, die zo'n acht maanden per jaar in Turkije woont, heeft dit bekroonde boek met zorg samengesteld.
Het bevat meer dan 300 recepten voor heerlijke Turkse gerechten uit de populaire Osmaanse keuken.
U vindt een enorme variatie aan voorgerechten, eiergerechten, vis- en vleesgerechten, vegetarische gerechten, salades, soepen en nagerechten.

Eet Smakelijk!
Afiyet olsun!

Prijs: € 7.00